خبریال ډاټ کام/ پیاز یو له ورته سبزیجاتو دی. کوم چې په هر کور کې ډېر کارول کیږي. موږ معمولا پیاز په سبزیجاتو کې یا ډېری قسمه خواړو کې پیاز پاخه کړو بیا یې خورو. مګر که پیاز خام وخوړل شي. نو دا نور هم ګټور دی. نن ورځ موږ تاسو ته د خام پیاز خوړلو لس ګټې درښایو چې تاسو به یې حتما خوښ کړئ.
زموږ د خوړو د خوند جوړولو سربیره پیاز زموږ د روغتیا په ساتلو کې لوی رول لوبوي
پیاز روغتیایي ګټې لري
سوډیم ، پوټاشیم ، فولټس ، ویټامین A ، C ، او E کلسیم ، مګنیزیم ، او فاسفورس … دا یوازې یو څه مغذي مواد دي چې پیاز لري. په حقیقت کې پیاز یو سوف فوډ دی. د پیازو دا 10 حیرانونکې روغتیا ګټې:
1. پیاز د زړه روغتیا ښه کولو کې مرسته کوي
پیاز د تیوسولفینیټس بډایه سرچینه ده. دا په ریښتیا څه کوي؟ پیاز ستاسو په بدن کې د خراب کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي او تیوسولفینیټس د وینې ترکیب سم ساتلو لپاره پیژندل کیږي ، لکه څنګه چې د وینې نرۍ کېدو له امله، د زړه د حملې او سټروک خطر د ډیری پوړونو لخوا کم کیږي.
د کیمبرج پوهنتون پریس لخوا یو راپور هم وايي چې په سرخ پیاز کې شتون لرونکي فلاونایډونه د LDL یا خراب کولیسټرول کچه ټیټولو کې مرسته کوي.
2. دا کولی شي ستاسو د بند هډوکي روغ او صحتمند وساتي
د متحده ایالاتو د کرنې ریاست (USDA) په وینا ، یوازې یو پیاز 25.3 ملی ګرامه کلسیم لري. کلسیم د قوي هډوکو جوړولو کې مرسته کوي، نو ستاسو په سلاد کې د خام پیاض اضافه کول کولی شي ستاسو د هډوکو غوره روغتیا ته وده ورکړي.
3. دا معافیت ته وده ورکوي
پدې ورځو کې هرڅه د معافیت شاوخوا ګرځي. په پیازو کې موجود انټي اکسیدینټ کولی شي تاسو سره مرسته وکړي چې دا هم پیاوړي کړي. د انفلاسیون میډیټریټرز ژورنال کې خپره شوې مطالعې په وینا ، د پیاز کیمیاوي جوړښت دومره قوي دی چې دا د معافیت وده کې مرسته کوي او د سرطان ضد ملکیتونه هم لري.
.4 د تنفس ستونزې لرونکي کسانو لپاره دا عالي دی
پیاز د الرجی ضد دی او په ډیری مواردو کې ، الرجی موږ ته د تنفسي ستونزو په حلولو کې لوی رول لوبوي. د درملو علومو د DARU په ژورنال کې د خپرې شوې مطالعې په وینا ، د پیاز خوړل د جلا شوي تریخیا عضلاتو باندې راحته اغیزه لري چې د سالنډۍ ناروغانو سره په اسانۍ تنفس کې مرسته کوي. دا د flavonoids د شتون له امله پیښیږي.
5. پیاز کولی شي تاسو ته ښه لید درکړي
د اوس وخت کې شنکوري په خلکو کې ډیر عامه دی. په پیاز کې سیلینیم د ویټامین ای په تولید کې مرسته کوي ، کوم چې په پایله کې دا د ستر لید ته فایده ورکوي. په حقیقت کې، د طبیعي سترګو څاڅکي د پیاز جوس استخراج لري.
6. دا کولی شي ستاسو زباني روغتیا هم ښه کړي
چا به سم فکر کړی وی؟ زموږ څخه ډیری د پیاز له خوړلو ډډه کوي ځکه چې د بد بوی له امله دا موږ سره پریږدي. مګر معلومه شوه دا بلب ښه د خولې حفظ الصحه ده، د هغې د ویټامین سي مینځپانګې څخه مننه.
7. دا جنسي روغتیا ته وده ورکوي
په هغه حالت کې چې ستاسو ملګری ژر انزال کېږي نو که هغه پیاز خوري، د ژورنال بایومولوکولس کې د یوې مطالعې په وینا چې دا د دې په سمولو کې مرسته کولی شي. څیړنه دا هم وايي چې دا په نارینه وو کې د ټیسټورسټون کچه لوړه کولو کې هم مرسته کوي.
8. دا کولی شي ستاسو د بدن پوستکی روښانه او ځوان وساتي
پیاز د ویټامین A ،C او K لرونکي دي او تاسو د ښایسته څهرې لپاره دې ټولو ته اړتیا لرئ. دا ویټامینز نه یوازې تاسو سره مرسته کوي بلکې تاسو ته زیان رسونکي UV شعاعونو څخه هم ساتي. ایا تاسو پوهیږئ چې تاسو کولی شئ په خپل مخ باندې د پیاز جوس ولګوئ نو ستاسو د څهرې پوستکی به نرم او جذابه ښکاري.
9. پیاز د ویښتانو د توېدلو مخنیوی کوي
که څه هم د دې ثابتولو لپاره ډیر ساینسي شواهد شتون نلري، ډیری یې د آیورویدک محصولات د ویښتو ودې لپاره د پیاز جوس کاروي. همچنان د دې د انټي بټریکټري ملکیتونو له امله د پیاز جوس په ويښتانو کې د کرخې ورکولو لپاره مرسته کوي.
10. د مینوفاسل نښې په آرامولو کې مرسته کوي
د سینې سرطان په ژورنال کې خپره شوې مطالعې په وینا ، د خام پیاز مصرف د کلسیم د شتون له امله د پوسټ مینوپاسل نښو په آرامولو کې مرسته کوي.
پخ شوی یا خام: د پیاز خوړلو غوره لاره کومه ده؟
دا د یو ملیون ډالرو پوښتنه ده. د کلینیکي تغذیه کار پوه، ډاکټر لیوینیټ باترا په وینا ، د خام پیاز خوړل غوره دي ځکه چې دا د حلولو لپاره ډیر سلفر او انټي اکسیدونه لري.